別說我沒告訴你，雞湯好喝秘笈大公開⋯⋯
媳婦煲了這個湯奠定了在家族的地位，讓企業家公公滿意的笑了
我有個女朋友Margaret，公公是個企業家，
常常姐妹約會之後就說～要回家為公公準備晚餐，不知道要做什麼讓公公歡喜？
企業家的第二代媳婦不容易，雖然家裡有幫佣，
但是公公要求幾個媳婦要輪流回家做晚餐，
其實這個公公非常有智慧，因為做料理是需要用大腦，
有邏輯思考的工作，好料理也是吃進身體裡的正能量，
從小細節看媳婦的素質，一個媳婦影響三個世代，
能不能孝順第一代，輔佐第二代，教育第三代，未來傳承家業⋯⋯就看這晚餐怎麼做了！
婚後，不再只是「自己的女王」、「爸媽的公主」或「另一半的sweetheart」，
尤其要扮演公公婆婆的台灣好媳婦，這個角色不容易，
我說在大家族裡最重要的是湯水的滋潤，因為好湯在外頭餐廳一鍋難求，
要不是燉的太過火，濃到要得富貴病，要不就是加了太多複雜的食材，
對於白手起家的公公，單純的滋味最讓他想念～
Margaret跟我學了煨雞湯的18變之後，回家獲得公公婆婆的大讚賞！
我們約好每次見面就教她一道料理，讓她回家當個倍受疼愛的台灣好媳婦。
碰到逢年過節，公婆要求媳婦準備個像樣的節慶料理，不要再困擾寶寶們啦，跟著Emily做料理。
無論是鼎泰豐的雞湯，驥園的雞湯，煨雞湯、蒸雞湯、煲雞湯、燉雞湯都信手捻來輕輕鬆鬆，讓老公超級有面子，婆婆公公七大姑八大姨都笑得合不攏嘴！
Emily style的米其林三心料理哲學：做起來巧手凝心、看起來悅目爽心、吃起來幸福愉心。