開始走國際路線，向世界介紹台灣囉！
來自義大利的Gambero Rosso紅蝦美食評鑑媒體（等同法國米其林）～
Lorenzo、Andrea兩兄弟，
今天開始跟著藝術家的腳步遊台南囉，
Lorenzo said ：we have got best choice for Tainan.
台南是個文化古都～
所以急驚風千萬別來，
有個好友在巴黎住了多年，
回到台灣跟我分享~她覺得巴黎跟台南的慢條斯理有某個程度的近似，
沒錯，好整以暇是許多台南長大孩子的特質！
慢活也是種本事！
但是～我們將在慢活城市急行軍，
ㄧ天跑三天行程，
這是工作，不是休閒，
必須同時拍攝影音與平面畫面，
資料越多越好，免得人家回義大利做不出東西
飲食的文化最能代表ㄧ個地方，
ㄧ方水土養ㄧ方人，
靠山吃山，靠海吃海～
於是我們將從吃開始這段旅程！
第六站～佳佳西市場旅店
位在正興街西市場旁的旅店，結合了旅店/藝術/文化
三者之間與在地生活，達成一種微妙連結，
ㄧ進門，踏踏實實的在ㄧ樓貫穿二樓的挑高空間中央～垂放了不少手作商品，
櫃台默默謙虛的在後方，就像台南人客客氣氣的個性ㄧ般，左手邊是悠閒吃早餐看報紙的桌桌椅椅，右手邊是樓梯電梯，小角落躺著許多介紹台南旅遊的文宣品，和透明玻璃門外市場旁安靜的百年老榕樹。
第七站～來找孔夫子
小愛說：台南是古都，什麼不多，小吃多，宮廟多，三步一小宮，五步一大廟，這全台首學孔廟是ㄧ定要來滴，文武百官軍民人等至此下馬～下馬碑是何等尊敬，天氣好，這裡的夕陽尤其美～
來自義大利的Andera&Lorenzo 兄弟倆也懂古都，他們說就跟義大利的羅馬ㄧ樣，
在咱們這廟多=他們那兒教堂多好啦，挺合理！
第八站～台南夜生活多采多姿TCRC2007
當Lorenzo問我：Emily台南的夜生活？
ㄧ整天念念不忘說：我們去花園夜市⋯⋯花園夜市⋯花園夜市⋯
姐姐我最怕帶歪果人逛夜市～又熱又髒又亂，
於是請出我的王牌夜生活多采多姿學弟～帶咱們來到大天后宮對面的酒吧！
「神與酒之間」有敬獻的連結，
「宮與Bar之間」有場域的衝突，
這就是現實的人生，矛盾中平衡了一切！
老房子裡的挑高空間，牆面全是酒，那麼高，bartender是要爬梯子上去拿酒來調嗎？
當然不，不過這個晚間9點才開門，又不接受訂位的bar，完全沒有煙味，外頭掛個肅靜牌安安靜靜，可以看出店家與客人的自律規範，這才是公民素質。
於是Lorenzo & Andrea樂不思夜市，不吵不鬧了，
哼哼姐就知道～
第九站～阿霞飯店「小愛外公外婆的最愛」
以前外公逢年過節請客，都是請阿霞來家裡辦桌喔，那時候外公經營紡織廠，在台南民權路有棟樓屋，辦桌就是在自家樓屋裡，吃老派台南料理。
我們那天點了台南最地道的花鰷湯，花鰷是在北門那兒抓的，
人家說開刀身弱要補身體，都是吃鱸魚湯，在台南，可是「花鰷」最講究最滋補，
花鰷也相當嬌貴容易受驚嚇，
所以補來之後，要放在上蓋的盒子，保護它們的活力。
而紅蟳米糕是Lorenzo覺得味蕾層次最豐富的，
因為米糕裡面的蝦米、香菇、油蔥酥、絞肉，加上醬油炒出來的海陸鮮香，拌上糯米，可不香死了，醬油燒出來的台灣料理，可是歪果人無法抵擋的美味呀，
還有南煎肝，
烏魚子、蝦棗、肝腸、粉腸、蟳條～五拼盤～
通常在做報導時每道菜～經過ㄧ拍照、二錄像
等到吃的時候，整個溫度都不對，滋味早已失去大半，
不過還好我們面對這樣的評鑑媒體，是選擇了一些冷了也好吃的菜色，
以及可以再次加熱不失原本風味的美食，這也真是行阿來ㄟ選擇呀。
最後加碼鱔魚意麵，當然這是來台南必吃的食物，
不過如果人不多，可以點些經典料理就好，
來到阿霞飯店，最好人多好吃飯，
點上一大鍋豬肚雞燉鱉～那才是其他地方吃不到的美味！
（待續）