小資女晉升小貴婦的用餐禮節~到米其林餐廳用餐之氣定神閒備忘錄
有女孩問EMILY : 到米其林餐廳用餐要注意那些事情?
米其林好高級，好昂貴的感覺喔，
其實很多米其林等級餐廳中午都有午間特別套餐，
一個套餐大約台幣數百到一二千元不等，值得探索與嚐試，
跟大家分享一些到高級餐廳，讓自己自在的禮節~
1) 進到高級餐廳，別忘了要穿著得體，臉上帶著淡淡有禮貌的微笑，
深呼吸環顧四周，等待服務人員，確認定位，等候領位。
2) 高級餐廳的服務人員會位女士先生拉開椅子，讓你坐定，
千萬別自己服務自己，這時候就該享受公主的尊榮。
3) 高級餐廳通常會問你氣泡水還是礦泉水，水是要收費的，
這時候不妨點歐洲天然礦泉水，對腸胃挺好的。
4) 西式套餐通常會附上餐前麵包，麵包香酥可口，可別受不了誘惑一口咬下去，
無論如何，這時候用手是對的，撕成小片送進口中。
5) 很多美女吃到美食一開心，忘了自己滿嘴食物而開口說話，
這犯了小貴婦的大忌，萬萬不可，這時候閉上妳的性感雙唇。
6) 若進餐時有任何需要以手勢召喚侍者協助，是最符合小貴婦形象的。
7) 禮節是隨著用餐環境不同而有些小調整的，
假設在吵雜的啤酒屋以手勢召喚服務人員，
可能等上半小時，他還忙的沒時間看到呢！
所以小貴婦必須是懂得因應環境的不同，而靈活調整自己的用餐禮儀。
8) 在接受邀請的社交餐會場合，“適時的稱讚”是很需要的，
當然妳不要很虛偽的每上菜必稱讚，可以真心的品味出妳喜愛的菜餚、
佈置的風格甚或酒類的選擇，都可以是妳表現欣賞的方向。
9) 小貴婦對於無禮的敬酒、乾杯要求，是可以微笑謝絕的，
我曾經在許多宴會場合，看到平日優雅的女性，不幸醉倒的失態，
只能用一個”慘”字形容，所以小貴婦絕對禁止在外醉酒。
如果喜歡微醺的relax 可以請三五好友到家home party是不錯的方式。
10) 如果有需要取用距離自己較遠的調味品或食物，
可請鄰座幫忙傳遞，因為越過他人取用，是不大有禮貌的行為，
二則可請服務人員送去。
11) 現在流行用餐搭配紅酒，但別忘了海鮮搭配白酒， 紅肉搭配紅酒的原則。
有些紅酒不能搭配海鮮，為什麼呢？
因為有些紅酒的質地配上海鮮會有一股無法抵擋的腥味湧上妳的喉嚨，
對美食的品味是會打折扣的喔！
對於酒不熟悉，可以請服務人員推薦適合搭配自己餐點的單杯house wine，
通常都會得到最完美高貴不貴的建議，
當然現在當紅的威士忌也會是搭配中西式餐點不錯的選擇。