為慶祝7/14法國國慶，台北101的米其林星級餐廳STAY在7/14～7/27期間，特別化身14天的“Terroir Parisien”巴黎小酒館，引領當代巴黎風潮的型男主廚雅尼克‧亞蘭諾（Yannick Allléno）帶領大家轉移時空，用味蕾體驗巴黎人的生活！
我們的前菜是～傳說中的“Charcuterie bar ”（鄉村食尚小點吧）
是小酒館的亮點，更是連結所有巴黎人的味覺交集，包括家傳祕製的醃漬豬肉、 豆子蔬菜蛋派、巴黎風味肉腸、火腿、肝醬肉派⋯整個法國媽媽起來喔！
法國塔貝豆輕盈奶油湯～
塔貝豆做成的湯質是略帶滑潤度的，口感意外的好，濃郁香醇，加點酥脆麵包丁，配上Chablis 的白酒～爽口
主菜是炙燒蘋果鴨胸佐香脆薯餅
鴨胸三分熟不見血～juicy
甜點除了套餐裡頭的傳統蘋果派佐焦糖冰淇淋，
又加碼點了香草卡士達千層派，
然後～
在法國貼心的甜點主廚～當然會準備讓女士們開心的華麗糖果～
今天準備的是水果漩渦棒棒糖～
濃郁的水果香酸中帶甜，真的好適合小愛呀！
這次快閃店來台灣的～
行政副主廚～Justin Maute
甜點行政主廚～Alexis Bouillet
咱配合快閃店，也跟姐來個快閃自拍三口組唄
是說Justin你非要這麼搞笑嗎？
Alexis你非要搭姐肩比讚嗎？