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節慶料理-情人節-不只七夕情人節 學會這個擺盤，隨時可以來個心心相印的對稱早餐！ | 節氣料理 | Emily（吳昌怡）



食材備料：

1、雞蛋

2、青江菜

3、蛋蕉

4、黑松露醬

5、手沖咖啡或紅茶

6、鮮奶

料理步驟：

1、燙 – 青江菜洗淨川燙備用。

2、炒 – 雞蛋+少許鮮奶+少許米酒打散，橄欖油。

3、切 – 蛋蕉剝皮切片。

4、沖 – 咖啡或茶沖泡。

5、擺 – 擺盤。

擺盤解析：

心型擺盤設計。



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