女人懂得進廚房是聰慧之氣，
穿美美的進廚房是雅貴之氣，
懂得煨港式煲湯是福康之氣，
女人就是需要湯水的滋潤～
煲湯八部曲
1、先要有個砂鍋
2、買隻好雞
3、香港原裝煲湯包
4、雞洗淨後，滾水川燙，
水再次沖洗，
給雞做個三溫暖。
5、煲湯包的材料沖、洗、泡～
菇類乾貨泡15分鐘，
將沙洗淨。
6、備薑片五片
7、全部材料放入砂鍋，
先放煲湯材料及薑片，
後放雞，
加二大匙米酒或紹興酒。
8、注入滾水八分滿，中大火煮滾後
轉中小火煨二小時！
～廚神港式煲湯到你家～
＊廚神「豪華版煲湯秘密武器」＊
1、豬蹄一隻：
全雞+豬前腳蹄一隻，
煲出來的湯滋味有如加了火腿一般更加香濃。
2、雞的選擇：
想要湯濃厚，可以選擇吃玉米長大的黃油土雞，
想要湯清甜，可以川燙後，去雞皮，減低油脂攝取。